Tomaten champignons en bonen in de detox kuur

Van oudsher wordt voor sommige producten zoals tomaten, champignons en bonen gebruik gemaakt van drogen in de zon, waarbij de producten op rekken worden verspreid en het gewas met tussenpozen wordt omgedraaid. Deze methode heeft een aantal nadelen, zoals een gebrek aan controle over de droogtijden, bederf bij langzaam drogen, …